"Le Vivant est le lien, l'acteur entre l'humain le moment que nous voulons vous faire vivre.
Cela se traduit par la provenance et la qualité de nos produits : circuits courts et principalement bio, mais aussi pour nos producteurs (maraîchers, éleveurs, pêcheurs, ostréiculteurs, vignerons), l'artisanat (céramiste, reliure des cartes) et nos méthodes de travail (kéfir, levain...)
Selon nous, sont "vivants" les Hommes animés par leurs passions, qui cherchent à faire plaisir,…
